Descrizione
Un primo piatto ricco e nutriente a base di Faro perlato, orzo, cavolo nero e aglio essiccato.
Ottimo se mantecato con burro e parmigiano.
I FARZOTTI Sono preparati con orzo oppure orzo e farro, mischiati a verdure che sono state selezionate ed essiccate in azienda con l’ausilio di un essiccatore ad aria e di un deumidificatore.
Sono molto semplici da preparare: basta aprire una busta e aggiungere un litro di acqua e, a piacere, un bicchiere di vino.
Poi si porta ad ebollizione ed in 35 minuti si prepara un ottimo primo piatto.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.