Descrizione
Il tè verde giapponese, il più ricco di sostanze nutritive e clorofilla. Il nome Izumi significa “fonte”.
Chi inizia con questo tè, scopre presto tutto il mondo del tè Matcha.
Modalità d’uso: Mettere 2 cucchiai di bambù (1/2 cucchiaino.) in una ciotola. Aggiungere 80 ml di acqua calda (80°C). Mescolare il tè con una frusta di bambù fino a renderlo liscio e spumoso. Le proporzioni possono essere regolate a piacere.
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