Descrizione
I semi di canapa sono ricchi di antiossidanti naturali , come la preziosa vitamina E, di lecitina, il “cibo per il cervello” e di importanti sali minerali quali calcio fosforo e potassio, e ricchi di Omega3 e Omega6.
Buono perché
- Non contiene THC
- Biologico
- Vegan
Hanno un sapore gradevole e delicato che ricorda le noci.
La canapa in Italia oggi
La canapa è una pianta della famiglia delle cannabinacee, molto rustica, poco esigente, adattabile a tutti i tipi di terreno, a tutte le latitudini e fino ad un’altezza di 1500 metri sul livello del mare. Da oltre 5mila anni l’uomo la coltiva per ricavarne fibra, canapulo, alimenti, cosmetici, medicamenti.
Cinesi ed arabi impiegavano l’olio di semi di canapa in caso di infiammazioni della pelle, i semi erano considerati tonici, ricostituenti, lassativi, diuretici.
Il valore del seme di canapa è stato riconosciuto in Italia dal Ministero della Salute con Circolare 22 maggio 2009.
Consigli di utilizzo
Riempire normalmente la moka fino al filtro. Riempire il filtro con dose scarsa senza pressare.
Questo garantisce la normale fuoriuscita del caffè senza alterarne il sapore.
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