Pomodori Essiccati Biologici Salati

Descrizione

Pomodori essiccati Pugliesi e salati con sale marino.

Buono perché

• Qualità cruda biologica
• Essiccati al sole, contengono sale marino.
• Ricchi di licopene
• Contenitore in plastica vegetale a base di mais, biodegradabile e compostabile.

I pomodori secchi andrebbero consumati e integrati alla propria alimentazione quotidiana, perché possiedono delle proprietà molto interessanti.

A differenza dei pomodori freschi, contengono una percentuale più alta di provitamina A: questo elemento ci aiuta a mantenere una pelle elastica, rallenta il processo di invecchiamento cutaneo.

I pomodori secchi sono un vero concentrato anche di altri nutrimenti essenziali: licopene, vitamina C, zinco, rame, selenio. 

Sono ricchi anche in potassio, noto per stimolare la diuresi e quindi per combattere la ritenzione dei liquidi.

I pomodori biologici contengono una piccolissima quantità di sale marino integrale, per una più duratura conservazione e per impedire che essi diventino durissimi e rinsecchiti. Per togliere il sale, basta risciacquarli, e se dovete usarli nelle vostre preparazioni, occorre metterli a bagno per mezz’oretta circa.

Consigli d’utilizzo

Sono molto versatili. Per l’aperitivo in una salsa per pinzimonio, a pezzetti nelle insalate, sulla pizza cruda o per arricchire un sugo di pomodoro fresco.