Descrizione
Grazie alle sue capacità addensanti, questa farina può essere impiegata in molte preparazioni culinarie.
Adatta alla preparazione di burger, polpette e grissini.
Ottima con zuppa e creme.
Tostata su una placca da forno a 150° per 10 minuti può essere utilizzata come finitura per gratinare o impastata con le uova.
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