Erba Mate in Foglie

Descrizione

Erba Mate in foglie di Altromercato ha un’effetto tonico e antiossidante, è una bevanda energizzante e corroborante perfetta per la prima colazione del mattino!

• Biologico e Vegan
• Senza glutine
• Provenienza Brasile
• Equo e solidale: sostiene il movimento contadino Sem Terra del Brasile
• Ricco di proprietà stimolanti e rinfrescanti

L’Erba mate è una pianta consumata da secoli nelle zone del Brasile per le sue proprietà stimolanti naturali. Gli Indios la chiamano “erba eccellente” o “oro verde”, è infatti ricca di vitamine e minerali. È simile ad un tè e si degusta allo stesso modo. 

Raccolta e lavorata da piccole associazioni di produttori locali. Queste foglie di erba Mate provengono da Copermate, realtà legate al movimento contadinoSem Terra, che fin dagli anni ’80 sostiene i piccoli agricoltori del Brasile nella lotta per il diritto alla terra e a una sua equa distribuzione.

Consigli d’utilizzo

Tra i molti modi possibili di bere questo infuso vi è quello di mettere in acqua fredda la quantità di erba mate che sta in un pugno chiuso, portare ad ebollizione e spegnere la fiamma non appena l’acqua accenna a bollire, per evitare di perdere il sapore.

In alternativa, se volete godervi un mate nel modo più classico, riempire per circa 2/3 il matero (contenitore) con foglie di mate, aggiungete acqua quasi bollente, lasciate in infusione per circa 5 minuti e guastatelo con l’apposita Bombilla (cannuccia in metallo) senza mescolare.

Se invece amate i modi semplici e sbrigativi, seguite le stesse modalità con cui preparate il tè, lasciando in infusione per 10 minuti.