Descrizione
La pastinaca si presenta come una radice lunga, di color bianco-giallo, dalle foglie numerose e resistenti. E’ resistente al gelo e può essere lasciata nel terreno fino alla primavera. E’ necessario porre particolare attenzione alla distanza di semina: se le piante vengono poste troppo vicine le une alle altre, le radici risulteranno troppo fini, mentre se troppo distanti diventeranno spugnose.
Le sementi di Sativa sono prodotte unicamente da agricoltura biologica, sono varietà riproducibili, non ibride, non OGM. Provengono da una selezione effettuata dall’azienda stessa sulle loro varietà (antiche e nuove) nel loro orto biodinamico.
La pastinaca “Turga” è uno dei vegetali coinvolti nel progetto di conservazione della biodiversità della fondazione ProSpecieRara, con cui Sativa ha avviato un’importante collaborazione.
- Tipologia: pastinaca “Turga”
- Bisogno di calore: resistente al gelo
- Concimazione: non necessita concimazione
- Rotazione: non prima di 4 anni allo stesso posto
- Distanza: 35 x 5-8 cm
- Germinazione: 8-14 giorni
- Temp. di germ.: 15-20° C
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