Descrizione

Il rabarbaro Forlive agisce come amaro-digestivo, a dosi più alte agisce come stimolante della peristalsi intestinale.

Nel rabarbaro troviamo inoltre la presenza di sali minerali, tra cui calcio, ferro, fosforo, magnesio, manganese, potassio e selenio.

Il rabarbaro Forlive è reidratato in succo di mela.

Il rabarbaro Forlive, ricco di fibre, viene utilizzato in cucina sia per realizzare dolci ma anche tisane o infusi.

Masticato a piccole dosi, il rabarbaro agisce come amaro-digestivo ; a dosi più alte circa 4 g, per la presenza dei glucosidi antrachinoni, agisce come stimolante della peristalsi intestinale.

Nel rabarbaro troviamo inoltre la presenza di sali minerali, tra cui calcio, ferro, fosforo, magnesio, manganese, potassio e selenio. Vi sono in varie misure contenuti anche acido gallico, acido cinnamico e acido tannico.

Consigli d’uso: 20/30 g come snack oppure accompagnato ai cereali del mattino o in aggiunta ad insalate.