Descrizione

Il mix perfetto di cereali di Quinoa senza glutine!

Buono perché

Prodotto biologico
Fonte naturale di fibre
Per ricette estive con verdure cotte o crude

I cereali senza glutine Probios sono una deliziosa base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o tortini e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia!

La Quinoa non è un vero e proprio cereale, ma una pianta erbacea. Era coltivata già 5000 anni fa dalle popolazioni andine, per le quali ancora oggi costituisce la base alimentare. Gli Inca la veneravano come pianta sacra chiamandola «madre di tutti i semi».

Le sue caratteristiche nutrizionali la rendono una buona fonte di proteine e fibre.

Consigli d’utilizzo

Sciacqua il mix sotto acqua corrente. Cuoci in acqua bollente salata per circa 15-20 minuti. Scola e condisci a piacere: ottimo sia caldo che freddo, con verdure, legumi o erbe aromatiche.