Descrizione
Le alghe che compongono l’Insalata di Mare Probios (Lattuga di mare, Wakame, Nori) sono certificate biologiche e raccolte a mano in Europa.
Buono perché
- Biologico
- Essiccate a basse temperature
- Senza glutine
Una linea completa di alghe marine
L’insalata di mare è un mix di 3 alghe marine di vari colori, raccolte a mano ed essiccate a bassa temperatura (entro 38C°) dalla consistenza cartilaginosa e croccante.
Si usa reidratata e aggiunta come ingrediente nella cottura di: zuppe, stufati, crocchette, frittate, pasta, riso, cous cous.
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