Descrizione
I legumi una delle principali fonti di proteine vegetali presenti in natura, e questo mix di fagioli pinto, bianchi, neri, azuki e mung è un vero e proprio concentrato di questi preziosi nutrienti.
Buono perché
- Senza glutine
- Biologico
- Ricco fibre e proteine
E’ senza glutine, quindi adatto anche a celiaci e allergici o intolleranti al glutine. E’ anche ricco di fibre, indispensabili per la regolarità del nostro organismo.
Ottimo come contorno oppure come preparazione base per zuppe e minestre.
Note: E’ consigliato un controllo visivo del prodotto prima dell’utilizzo. Il prodotto deve essere sempre mondato e successivamente risciacquato abbondantemente sotto acqua corrente per rimuovere eventuali impurità.
Consigli di utilizzo
- Ammollo = 12 ore/hours
- Cottura = 60 minuti
- Acqua di cottura: cereale = 5:1










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