Descrizione
L’erba d’orzo è una miniera di nutrienti e un potente alcalinizzante.
Ideale perché
- Con proteine vegetali
- Ricco di clorofilla
- Bio
Descrizione
Coltivato nelle grandi pianure neozelandesi, lontano da fonti di inquinamento, l’erba d’orzo, Hordeum Vulgare, si raccoglie dopo la germinazione del seme e all’inizio della fase di crescita, quando raggiunge appena i 20 centimetri di altezza.
Viene allora pressata a freddo, passandola all’estrattore per ottenere un succo che va fatto essiccare per ottenere poi una polvere verde fine, che conserva tutto il meglio dei suoi nutrimenti. L’essiccazione è naturale e avviene sotto i 42 °C.
L’erba d’orzo, è un alimento completo e contiene:
- 45% di proteine.
- Una ricca batteria di oligoelementi.
- Un’enorme quantità di enzimi, circa un terzo di quelli conosciuti.
- 8 Aminoacidi.
- Clorofilla
- Vitamine A, B12, E, C e K.
- Fibre, che aiutano il buon funzionamento dell’intestino.
Benefici
- Migliora la funzionalità digestiva.
- Supporta le difese e dona energia.
- Mantiene la funzionalità dell’organismo.
- Migliora la memoria e la qualità della pelle.
Gusto: amaro.
Modalità di assunzione
Si consiglia l’assunzione di 1 cucchiaio in un bicchiere di acqua, oppure in un latte vegetale, preferibilmente la mattina a digiuno oppure 20 minuti prima o 2 ore dopo il pasto.
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