Descrizione
Agar Agar in polvere per cucinare
Agar Agar è un prodotto naturale ottenuto da un processo di lavorazione della alghe rosse, viene impiegato soprattutto in cucina come gelificante naturale a basso contenuto calorico.
Modo d’uso
Per 1 litro di liquido servono circa 4/5 g di agar agar in polvere;
Un cucchiaio di agar agar corrisponde a circa otto fogli di colla di pesce (ogni foglio pesa circa 5 g).
Formato
100 g.
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